Ranh giới quyết định: Vệ sinh và khử trùng hợp vệ sinh
Đặt Vệ sinh và khử trùng hợp vệ sinh trong cấu hình máy tổng thể và kết quả mà nhà máy cần. Quyết định phải phản ánh bao bì thực tế, sản phẩm, nhịp chạy và ranh giới trách nhiệm. Xác định khả năng làm sạch, thoát nước và kiểm soát vệ sinh trước khi yêu cầu một mẫu máy. Yêu cầu nhà cung cấp giải thích lưu lượng, áp suất và chất lượng nước làm thay đổi cấu hình và phạm vi như thế nào.